Ich habe einen iMac 2019. Den habe ich damals, mit 2 internen 2TB SSDs ausgestattet, bekommen. Auf der einen SSD sind 3 Systeme (Sequoia, Mojave und Windows) Die andere SSD enthält nur große Dateien.

Gestern ist zuerst Mail und dann Safari abgestürzt. (Mail gab eine Fehlermeldung aus und hat sich beendet, Safari hat nicht mehr reagiert) Daraufhin habe ich den Computer neu gestartet. Von den beiden Mac-Partitionen startet er nicht, Windows startet. Über einen USB-Stick habe ich den Rechner mit MacOS gestartet und auf der Daten-SSD ein zweites Sequoia installiert. Das funktioniert.

Soweit, bis es an den Dateirechten scheitert (die ich bisher bewusst nicht verstellt habe), kann ich die Ordner und Dateien auf der kaputten SSD sehen. Beide Volumes auf dieser SSD kann ich nicht als Startvolume auswählen. Es wird "SDErrorDomain-Fehler 104" angezeigt. Die Erste Hilfe im Festplattendienstprogramm gibt auf allen Mac-Volumes dieser SSD den Fehler -69845

Kennt jemand eine einfache Möglichkeit, wieder vom ersten Sequoia zu starten? Kann ich meinen alten Nutzerordner dem neuen Sequoia zuordnen?

Vielen Dank für eure Hilfe!

Vorweg: Mit Partition meinst Du vermutlich APFS-Volume.
Ganz defekt ist die System-SSD offenbar nicht, sonst würde Windows nicht starten. Dein Symptom deutet auf etwas anderes hin: ein APFS-Problem hat ein Volume, das das User-Verzeichnis enthält, zum Unmounten gebracht. Dadurch crashen Mail/Safari (weil User-Daten weg sind). macOS legt sofort in /Volumes/ (also an Stelle des Mountpoints) ein neues User-Verzeichnis an, das aber weitgehend leer ist. Beim Remount des User-Volumes kollidiert das User-Volume mit dem User-Verzeichnis und bei einem Neustart findet der Mac nicht mehr das richtige User-Volume.

Schau mal mit deinem funktionierenden Sequoia in /Volumes/, ob dort Verzeichnisse liegen, die eigentlich gemountete Volumes sein sollten - erkennbar an untypischen Berechtigungen oder daran, dass sie leer sind, obwohl dort Daten sein sollten.

Woher kommt die Vermutung? Ich habe mein User-Verzeichnis auf einer externen SSD. Wenn ich die externe SSD abziehe, passieren solche Dinge, wie von dir geschildert. Allerdings ohne die beiden Fehlermeldungen, die auf einen APFS-Container-Schaden als Auslöser hindeuten.

Danke. Leider habe ich kein leeres User Verzeichnis gefunden.

Probiere mal im Terminal
Das zeigt alle Einträge mit Berechtigungen. Verdächtig wären Verzeichnisse, die wie Volume-Namen aussehen, aber mit einer anderen Farbe angezeigt werden und ungewöhnliche Owner/Permissions haben.

Bei den Berechtigungen habe ich keine Ahnung. Aber die Volume-Namen stimmen.

Welche SSD wurden damals verbaut und wann war damals? Je nachdem wieviele Daten geschrieben wurde und wie die SSD aufgeteilt ist kann es durchaus sein das die SSD auch defekt ist. Backup vorhanden?

Prüfe doch mal mit Tools ob die SSD bereits Probleme hat.

Danke @rmayergfx

Die defekte SSD ist (laut Systembericht) eine Samsung SSD 970 EVO 2TB,
die andere ist eine Samsung SSD 860 EVO 2TB. Beide wurden eingebaut als der Computer neu war.
Ein TimeMachine Backup ist vorhanden. Ich wollte

DriveDX sagt meine SSD sei "failing". Hier gibt es auch einen ewig langen Bericht, der mir zu hoch ist.
SSDReporter gibt mir eine Fehlermeldung aus der ich nicht schlau werde:

Die Samsung SSD 860 EVO hat einen Wert von 1.200 TBW für das 2 TB Modell

* Warrantied TBW for 970 EVO: 150 TBW for 250GB model, 300 TBW for 500GB model, 600 TBW for 1TB model, 1,200 TBW for 2TB model.
* 5-years or TBW, whichever comes first. For more information on the warranty, please find the enclosed warranty statement in the package.

Sieht das nicht so aus, als wären mehr Sektoren defekt als reallokiert werden konnten, da die Reserve verbraucht ist? In diesem Fall wäre die SSD einfach "verbraucht" bzw. defekt. Ersetzen wäre dann der einzige Weg, Dank TM-Backup müsste das ja problemlos gehen.

Ich würde auch die SSD ersetzen, vielleicht hattest du grossen Datenumsatz in den letzten Jahren?

Durch ist durch… egal aus welchem Grund. Deshalb nimmt man auch bei Systemen mit kompliziertem Einbau keine EVO sonder die Pro Variante oder einen anderen Hersteller mit höherem TBW Wert.
Leider ist das Display dieses Modells verklebt und da sollte man nur mit passendem Werkzeug ran. Ist auch nicht jedermanns Sache.