Gibts eigentlich einen Viewer, mit dem ich BB Code sehen kann?
..oder vielleicht sogar einen WYSIWYG-Editor?

Es gibt keinen definierten Weg zurück, d.h. Du müsstest die originale Eingabe speichern. Ich lasse die BBCode-Bibliothek meistens über die Originaleingabe laufen und dann speichere ich sowohl die Originaleingabe als auch das bearbeitete Ergebnis in der Datenbank.

Einen WYSIWYG-Editor kann man schreiben, aber der braucht, falls als Ausgabe (X)HTML erzeugt werden soll, JS und daher haben so einige dann kein WYSIWYG im Editor.

danke...