Hallo,
wenn man bei 10.6 im Adressbuch das Debug Menü aktiviert kann man dort den Befehl "Mit Bonjour veröffentlichen" wählen.

Wenn man außerdem "Debug Bereich anzeigen" wählt, kann man sich "Lokalen Bonjour Server" anzeigen wählen und den "Bonjour Server neu starten" wählen.

Leider ist es mir trotzdem nicht gelungen, das Adressbuch lokal zu sharen.
Vielleicht muss man irgendwelche Ports öffnen oder andere Sharing Optionen in den Systemeinstellungen aktivieren.

Vielleicht kennt sich einer von Euch mit den Logs in der Konsole oder mit anderen Developer Tricks aus und schafft es den Bonjour Adressserver zu aktivieren? Wäre doch praktisch, wenn man auf MobileMe oder LDAP etc. verzichten könnte?

Danke für Rückmeldung,
Fadenschein

P.S. Das Debug Menü für das Adressbuch aktiviert man im Terminal mit:
defaults write com.apple.addressbook ABShowDebugMenu -boolean true