Hallo,
ich wollte fragen ob es möglich ist, Snow Leopard mittels externer Festplatte als Medium zu installieren.
Bitte um Hilfe.
Liebe Grüße

Hast Du denn keine Original-DVD ?

und ein mb-air, also bitte um Hilfe

Natürlich ist das möglich, und zwar ganz einfach, ist ja ein Mac.!

Du mußt die OS X DVD auf die Externe kopieren:
Festplatten Dienstprogramm, Wiederherstellen, Quelle (die OS X DVD) mit der Maus ins entsprechende Fensterchen ziehen, Ziel dito.
Das wars.

Externe anstöpseln. beim Bootgong alt drücken und festhalten, nach etlichen Sekunden kommt dann das Bootauswahlmenü, da kannste das Image auf der Externen auswählen.

Aber ich habe eine 1TB Platte, muss ich sie denn komplett Wiederherstellen? Ich würde gerne nur einen Teil (Ich denke da an einer 10GB Partition)

falls Du meinst, ob man Snow Leopard per externer Festplatte installieren kann, ja das klappt falls du nen Backup eines existierenden Snow Leopard Systems drauf hast.

per Time Machine kannst du ja einstellen welche Daten (die Sytemdateien ausgenommen) auf die Platte drauf sollen

Du brauchst nicht partitionieren.
Beim Wiederherstellen ^^ darf natürlicht __nicht__ löschen aktiviert sein.
So wird das Image zusätzlich zu Deine anderen Daten auf der 1TB Platte erstellt.