Unterstützt Timemachine auch eine Bootcamp Partition? Also kann man sowohl die MAC-Partition sowie die Bootcamp Partition Backupen?

Nein, Bootcamp wird nicht gesichert. Um die Bootcamp-Partition zu sichern empfehle ich Winclone. Das Programm ist Freeware und sichert die komplette Partition egal ob NTFS oder FAT 32 verwendet wird.

Reicht es denn eigentlich, das Bootcamp-Volume hin und wieder auf eine externe Festplatte zu ziehen, um es im Bedarfsfall wieder zurück auf den Mac zu kopieren, sodass Windows wieder läuft wie zuvor?

Winclone ist in der Lage auch das gesicherte Bootcamp lauffähig zurückzuspielen. Ich hab mein Bootcamp vom alten Rechner auf den Neuen mit Winclone kopiert.