Ist einer so nett und erklärt mir den Unterschied zwischen beiden Formaten.
<br>Welches nehme ich für eine externe Platte?

Journaled ist grundsätzlich zu empfehlen. Bei Journaled werden nämlich bei einem Crash (Stromausfall etc.) die Daten viel schneller wieder hergestellt. Der Verbrauch an Performance für Journaling ist dagegen minimal.

gibt es irgendwelche Nachteile?

Journaling läßt sich nachträglich mit Disk Utility einschalten. Es erhöht die Stabilität des Dateisystems und verringert die Wiederherstellungszeit im Falle eines Schadens im Verzeichnissystem.
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<br>Im Falle eines Stromausfalls oder Crashs macht OS X anhand des Journals ein "Replay", was sicherstellt, daß die Verzeichnisse und die Platte konsistent sind. Das dauert nur wenige Sekunden.
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<br>Ohne Journaling muß OS X das gesamte Dateisystem durchforsten, um die Konsistenz sicherzustellen. Das kann mehrere Stunden dauern je nach Plattengröße.
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<br>Das sind gravierende Vorteile von Journaling.
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<br>Der einzige Nachteil ist, daß die Platten-Geschwindigkeit beim Schreiben von Daten ein ganz klein wenig geringer ist. Das sollte jedoch nur ein Problem sein, wenn man mit High End Multimedia arbeitet, wo beispielsweise Platten so schnell wie möglich arbeiten sollen.

Danke an darkzida und MaMark !