Hab ich doch irgendwo mal gelesen das ich mit Safari komplette Websites downloaden kann...
Wie ging das nochmal?

Du musst ... warten,bis Safari 2 kommt. Da ist die Fubktion "als Web-Archiv sichern", was man vom InternetExploder kennt, integriert. Bisher wird nur der Quelltext gesichert.
Alternativ kannst Du die Webseite ja statisch sichern, indem Du den Ausdruck in ein PDF umleitest. Zum Angucken und Ausdrucken reichts, Verlinkung musst Du in Acrobat selber machen ...

Wenn es nur um den Text geht, nicht ums Layout: nicht immer praktikabel, aber oft praktisch: Seite als RTFD speichern (z.B. mit TextEditor oder DevonThink gleich archivieren), dann bleiben auch die Links erhalten

Ist das das ".RTF", was TextEdit standardmäßig anbietet? Werden Bilder (als "rich") mitgesichert?

drucke sie dir als pdf aus, ist das einfachste...

Jepp, aber es ist nicht immer praktikabel, es hat häufig Haken und Ösen

ich hab heute SiteSucker verwendet.. ging fast problemlos

Cool, SiteSucker rulez... mit WebDumper geht das nicht gut (habs mal vor einiger Zeit gekauft, ist aber Muell)
merci Jungs und Maedels

ja, man muß nur aufpassen das die Optionen passen.. sonst bekommt man eine Endlosschleife bei bestimmten Seiten

wget ist sicher die perfekteste Lösung

yepp