Ich habe hier ein frisches 10.3 und möchte von einem Backup eines 10.4.x die Daten rüber bekommen. Ich finde im 10.3er aber nix. ging das erst ab 10.4 von einem 10.3er nach oben ?

ab 10.3.4 und rückwärtsmigrationen enden erfahrungsgemäß eher in einer neuinstallation.

So weit ich weiss, wurde der Migrationsassistent erst mit OS X 10.4 eingeführt um ältere Systeme nach 10.4 zu portieren. Mir ist nicht bekannt, dass der Assistent auch ein System zu 10.3 migrieren kann.