try
    do shell script "cd /usr/local/etc/stunnel/; 
    curl -O http://xxx.de/yyy.txt"
    set IPaddr to do shell script "cat  /usr/local/etc/stunnel/yyy.txt"
    set configText to do shell script "sed 's/zzz.de/" & IPaddr & "/g' /usr/local/etc/stunnel/stunnelorig.conf"
    do shell script "printf '" & configText & "' >/usr/local/etc/stunnel/stunnel.conf"
end try

do shell script "sed 's/zzz.de/" & IPaddr & "/g' /usr/local/etc/stunnel/stunnelorig.conf  >/usr/local/etc/stunnel/stunnel.conf"