… wie lautet das entsprechende AppleScript?

thx!

Also, so kriegst du schonmal Datum und Zeit in in die Zwischenablage, dann musst du ja nurnoch +V drücken. Aber es weiß sicher auch jemand, wie man direkt einfügt ohne Zwischenablage. Ich hab ehrlich gesagt nur ganz, gnaz wenig Ahnung von AppleScript.

set the date_stamp to ((the current date) as string)
set the clipboard to the date_stamp

Schau mal in /Library/Scripts/Info Scripts/Current Date & Time.scpt