Kann mir jemand die Einstellungen verraten, die ich unter Dreamweaver MX (genauer: Testserver u.Remote-Infos) vornehmen muss, damit ich lokal eine PHP-Seite ansehen kann?

Habe MAMP installiert und bitte ausserdem darum, die Win-Screenshots zu entschuldigen

Klar.
Unter TestServerOrdner wählst Du einfach den Stammordner der site. Also z.B.
"Macintosh HD:Users:derUser:Sites:Stammverzeichnis"

und unter

URL Präfix am besten deine localhost URL zur Seite, z.B.

http://localhost/~derUser/Stammverzeichnis/

Statt "localhost" geht auch die IP oder "deincomputer.local". Wie dein Computer heisst, siest du in den Systemeinstellungen unter "Sharing".

Danke goldgeist, wede ich später einmal ausprobieren.
Was ist mit dem Feld unter "Remote-Informationen"? Bleibt das Leer oder muss ich "Kein" auswählen?