Heute Abend bin ich unter macOS 27 von Bartender auf Pelmet gewechselt und werde dabei bleiben. Ich habe selten so einen schnellen und freundlichen Support erlebt. Jedes Problem geht der Entwickler zeitnah an. Mittlerweile läuft die Anwendung im Gegensatz zur Bartender 7 Beta und weiteren Alternativen perfekt! Wer nach einer Alternative zu Bartender oder der integrierten macOS 27 Lösung sucht, sollte sich Pelmet unbedingt anschauen.

https://pelmet.fif7y.com

Versteh mich nicht falsch, das Folgende ist keine Kritik.
Ich habe mir mal nur das Repo angeschaut. Bis zum August gibt es vom Author bei Github jahrelang null-komma-null Aktivität. Dann hat er das Repository am 20. August geöffnet und seitdem glüht das Claude-Abo. Die Empfehlungen bei awesome-mac und bei alternativeto.net hat er selbst gepushed. Die ganze Doku, Website und vermutlich der Code ist reines Claude. Das liest man schon an den typischen Manierismen der Sprache. Die Funktionalität von Pelmet ist eine Kopie von jordanbaird/ice, was er aber durchaus als Referenz erwähnt.
Ich wusste aber nicht, dass Bartender, Ice usw. alle nicht in Golden Gate laufen. Da könnte von ihm Recherche drin stecken.

Bin von Bartender zu ICE und weiter zu Thaw gewechselt. Leider funzt das noch nicht mit macOS 27. Aba bin hoffnungsvoll.

sudoRinger
interessanterweise gibt es noch ein weiteres, "leicht älteres" Pelmet:
Repo im Juli 2026 erstellt, User Account ca. 9 Jahre alt, MIT Lizenz.

xcomma
Zwei Menüleisten-Apps zur gleichen Zeit mit dem gleichen Namen? Das klingt so unwahrscheinlich als wäre da was nicht ganz sauber. Tatsächlich haben die beiden Programme aber unterschiedlichen Code und auch der Ansatz, wie die Icons verborgen werden, ist anders. Wohl doch Zufall.

Ich habe Bartender 6, Ice und zuletzt Thaw unter Tahoe getestet, aber ich habe mit allen ähnliche Probleme:
Bei Bartender ist das Handling ne Katastrophe, man ordnet Items einem Bereich zu, und kurz danach macht es wieder was es will.

Und was allen gemeinsam ist: Nach einer Zeit kommen die ausgeblendeten Items wieder in die Standardansicht (immer anzeigen). Vielleicht sind das auch nur bestimmte Menüleisten-Apps die machen was sie wollen, das habe ich noch nicht herausgefunden.

iStat Menus ist so ein Troublemaker. Obwohl in die Gruppe der ausgeblendeten Items geschoben, kommen immer wieder einzelne Anzeigen davon in den dauerhaften Anzeigebereich. Das nervt.
BetterTouchTool: Nach einem Update ist es wieder da, obwohl es ausgeblendet sein sollte.
Das sind nur 2 Beispiele.

Liegt das an meinem Rechner, oder ist das einfach ne Fehlfunktion dieser Menubar-Organizer Apps?

Du, alles gut. Das der Programcode von einer KI kommt, machte auch mich erst stutzig. Doch aktuell ist es das einzige Tool was bei mir einwandfrei unter macOS27 läuft. Zudem hatte ich mehrfach einen sehr netten Kontakt zum "Entwickler". Jedes gemeldete Problem war spätestens am Folgetag behoben. Zwischenzeitlich läuft die App für mich eninwandfrei.

Also ich nutze sowohl Bartender 6 als auch iStatMenus und BetterTouchTool. Ich hatte Probleme mit den übernommenen Settings von Bartender 5 /Sequoia. Seit dem ich die komplett neu eingerichtet habe, funktioniert es eigentlich so, wie es soll...

Außer Bartender habe ich jetzt mal Ice, Pelmet und Thaw unter GG 27 ausprobiert, die funktionieren alle nicht wirklich. Ice bleibt hängen, bei den anderen klappen manchmal alle Menüs auf, wenn man ein Icon anwählen will. Die versteckten tauchen plötzlich auf dafür verschwinden die Sichtbaren.
Also im Moment sind die Open Source Alternativen alle unbrauchbar, vielleicht ändert sich das, wenn heute die offizielle 27 erscheint.

Also Pelmet läuft bei mir bereits seit der RC perfekt. Einzig iStat Menus machte Probleme. Hier bin ich jedoch zwischenzeitlich auf Stats umgestiegen.

Es läuft, aber perfekt? Packe mal richtig viele Programme in die Menüleiste, dann läuft es nicht mehr wirklich perfekt.
Golden Gate scheint da inzwischen einen eigenen Mechanismus zu haben, um Programme in der Menüleiste auszublenden, wenn der Platz nicht ausreicht, zumindest erscheint bei mir so ein Doppelchevron.

Klick auf das << Zeichen gibt den Platz links von der Notch für die Menüleistenprogramme frei. Dann passen schon eine ganze Menge Icons dorthin.

Bei mir sind es einschließlich der macOS internen Menüleistensymbole 24 an der Zahl. Ausgeblendet sind 6 Symbole.

Aktuelle Version ist 0.2.28 (35)

Bei mir waren es 11 ausgeblendete Symbole und es gab immer wieder komische Effekte von Menüs die aufklappten, wenn man ein Icon angeklickt hat, vor allem wenn man Apps laufen hatte, die ausladenden Menüzeilen hatten.
Ich habe es jetzt wieder deinstalliert, die macinterne Version scheint gut zu funktionieren.

Bei mir sah das auch am Anfang gut aus. Aber mit der Zeit haben sich immer wieder ehemals ausgeblendete Apps in die Hauptansicht gemogelt.