habe das Update gestern geladen und wollte heute ein Backup vom iPhone über WLAN durchführen. Es wurde aber nicht angezeigt. Auch dirket über das USB Kabel - kein iPhone in iTunes sichtbar!
Dropbox hat es erkannt und nach neuen Fotos geprüft.

Ist es ein Problem des Update oder was könnte es noch sein?

Ist ein alter Hut und kommt immer wieder vereinzelt vor.
Dazu gibt es im Netz jede menge Voodoo Tips, die mal oder mal nicht helfen.
Das aber das iPhone via Kabel nicht in iTunes erscheint ist eher ein windowsspezifisches Problem.
http://support.apple.com/kb/TS1591?viewlocale=de_DE

Nachdem ich das Update noch mal installiert habe, funktioniert es wieder. Es ist offensichtlich beim automatischen Update ein Fehler passiert.