...geht leider nicht, nur bei Audiofiles. Ist das Normal? oder ist das gar höchst peinlich? Oder stell ich mich nur blöd an?

Geht von Haus aus in der Tat nicht. Einfacher Grund: Bild und Ton wären nicht synchron, da der Ton über AirTunes nur verzögert wiedergegeben wird, bei reiner Musik fällt es natürlich nicht so auf bzw. stört nicht.

ah ja... macht schon Sinn, wäre aber lösbar.
So ist es auf jeden Fall Flickwerk, Schade

Natürlich könnte man es lösen, aber den Aufwand wollte Apple sich wohl nicht machen. Eine Möglichkeit wäre die Software Airfoil, diese streamt das Audio-Signal eines beliebigen Programms zu APX. Dabei ist der Ton allerdings, wie bereits erwähnt, nicht synchron zum Bild.

Für Video nützt es leider nicht viel, ist aber trotzdem ein schönes Programm: http://www.rogueamoeba.com/airfoil/

Warum nützt es nicht viel? Auch Video geht toll. Man kann glaube ich auch Video und Ton "desynchronisieren" um via Airport wieder synchronen Sound zu haben.

in VLC kann man für das Bild eine Verzögerung einstellen.