Guten Tag aus Wiesbaden, ich wüßte gerne, wie ich vermeiden kann, dass Apple Pay deaktiviert wird, wenn ich ein Time Machine Backup einspiele. Es wird angegeben, dass sich die Sicherheitseinstellungen geändert haben.
Habe -wie von Apple vorgeschlagen- die Sicherheitseinstellungen überprüft, diese stehen auf voll. Ein Tipp mit einem zusätzlichen User mit Admin Rechten, welcher dann Apple Pay wieder aktiviert, hat nur temporär Hilfe gebracht. Nach Neustart und Einloggen mit dem ursprünglichen Account war Apple Pay wieder deaktiviert.
Lösche ich alle Inhalte und Einstellungen und Inhalte, fange also wieder bei Null an, steht Apple Pay wieder zur Verfügung als wäre nichts gewesen.
Gibt es also eine Möglichkeit, ein Backup einzuspielen, ohne Apple Pay zu deaktivieren ?

Es ist unklar, was mit "Backup einspielen" gemeint ist. Welche Dateien hast Du wiederhergestellt? Das ganze Daten-Volume? Über eine Migration?

Habe mit dem Migrationsassistent ein komplettes Time Machine Backup zurückgespielt.